2020,突如其來的新冠肺炎疫情改變了人們的生活,后疫情時代如何迅速走出困境,對于食品行業(yè)也面臨著巨大的考驗。新常態(tài)下,食品飲料的消費發(fā)生著兩個變化,首先一部分消費場景從戶外轉移到了居家,消費場景產(chǎn)生了變化。其次大家對功能、營養(yǎng)健康食品有了更旺盛的需求,特別是對能增加身體免疫力的產(chǎn)品尤為關注。
由福建省食品工業(yè)協(xié)會、上海智紛文化聯(lián)合主辦的FBFI2020食品飲料配方創(chuàng)新論壇,已于2020年10月23-24日在廈門希爾頓逸林酒店圓滿閉幕。近300余位知名食品、飲料企業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)鏈代表與會,國際國內巨頭食品企業(yè)及科研專家為行業(yè)帶來全新的配方創(chuàng)新盛會,上海微現(xiàn)也應邀參加了本次創(chuàng)新論壇。
在食品飲料方面,大家注重口感與營養(yǎng)的同時,最重要的肯定是健康和安全。上海微現(xiàn)作為一家專注X射線異物檢測設備研發(fā)的智能高新技術企業(yè),業(yè)務覆蓋食品、藥品、消耗品等產(chǎn)品檢測領域,2020年迎來全新一代的大格局,對產(chǎn)品的性能、精度、外觀全面升級,主要優(yōu)勢體現(xiàn)在以下幾方面:
安全
微現(xiàn)輻射探測技術是中國原子能科學研究院的技術轉化成果,采用輻射探測三維仿真和運行實時泄露監(jiān)控,從多個維度反復保證了檢測設備的輻射安全,正確使用可以做到射線零接觸。
智能
微現(xiàn)人工智能算法基于2017年CV領域的新型神經(jīng)網(wǎng)絡模型,經(jīng)過多次迭代開發(fā)出食品藥品專用XDET慧眼算法。微現(xiàn)智能算法不需要用戶了解任何技術參數(shù),車間工人可以自行添加高靈敏度的產(chǎn)品檢測配方。
穩(wěn)定
微現(xiàn)軟硬件技術都采用了嚴苛的工業(yè)等級設計方案,軟件采用服務器級Linux系統(tǒng)保證穩(wěn)定運行和病毒免疫,硬件采用針對性設計和高等級配件應對高溫潮濕等惡劣環(huán)境
下圖是在論壇交流現(xiàn)場,上海微現(xiàn)市場部負責人在展會現(xiàn)場給觀眾介紹微現(xiàn)X光機應用范圍、成像原理、檢測項目等。
食品安全牽動著千家萬戶,也事關民生。x光機在食品安全上有效發(fā)現(xiàn)食品中夾雜的金屬異物、玻璃、陶瓷、硬質橡膠、樹脂、骨頭、貝殼、石子等多種異物,保障“舌尖上的安全”。
上海微現(xiàn),擁有圖像和信號處理領域的多項自主核心技術,堅持以嚴謹?shù)膽B(tài)度和創(chuàng)新的精神為用戶提供國際先進水平的人工智能檢測技術和軟硬件解決方案。